Об эффективности мер государственного воздействия на продовольственном рынке и том, как изменятся цены на куриные яйца
Уже как будто бы достаточно было сделано для того, чтобы остановить рост цен на куриные яйца: и ФАС возбудила несколько дел против производителей, и Кабмин обнулил ввозные пошлины, и импортная продукция уже дошла до российских прилавков, и даже лично президент обратил внимание на проблему. Не помогло. Только за первую неделю января яйца подорожали еще на 4%, а всего за год – аж на 61%. Это, кстати, абсолютный рекорд среди всех потребительских товаров!
В чем же дело, и изменится ли ситуация?
На самом деле внимательный анализ рынка показывает, что увеличилась, прежде всего, себестоимость производства. Так, почти на 8% подорожали комбикорма, но еще менее доступными стали антибиотики (кстати, в большинстве своем импортные), а без них у нас птицу не выращивают.
При этом все говорят исключительно про яйца, но стоимость куриного мяса вы видели? Она ведь и сама добралась до исторического максимума – почти 197 рублей за кг. А тут еще и высокий потребительский спрос все это дело подстегивает: куриное мясо всегда было самым доступным, поэтому на фоне общего снижения доходов россиян и роста цен на другие потребительские товары все буквально переключились на курицу и тем самым лишь взвинтили цены.
Да и импорт ситуацию не исправляет. Оказалось, что закупочные цены для тех же зарубежных яиц ничем не отличаются от тех, которые предлагают наши производители. Поэтому думаю, что до весны яйцо дешевле не станет. Максимум – закрепится в диапазоне 110-130 рублей за десяток. Хотя Росптицесоюз и сообщает, что долгосрочная отпускная цена у отечественных производителей колеблется в пределах 95-105 рублей. Но ведь торговую наценку при этом никто не отменял. Поэтому в ближайшей перспективе рассчитывать на снижение цен точно не стоит.